Resep Salad Buah Sehat Untuk Vegetarian

resep-salad-buah-sehat

Anda sedang mencari resep salad buah sehat yang mudah dibuat di rumah? Namun tetap mengandung nutrisi yang bagus buat seorang vegetarian. Anda bisa mencoba resep ini.

Seperti dikuti dari wikipedia, salad buah adalah salad yang terdiri dari berbagai jenis macam buah. Salad buah tidak memiliki ketentuan harus menggunakan buah tertentu. Tetapi, tergantung oleh orang yang ingin mengonsumsinya. Salad buah dapat disajikan dalam segala kondisi, baik sebagai hidangan pembuka, sampingan, atau hidangan penutup.

Resep Salad Buah Sehat

Salad buah selalu menjadi salah satu hidangan terbaik, terutama bagi seorang vegetarian. Selain mengandung nutrisi yang bagus buat tubuh, salad buah juga menyegarkan, memiliki panduan indah dari berbagai macam buah-buahan.

Di Indonesia, salad buah akhir-akhir ini menjadi sangat diminati oleh masyarakat luas, terutama bagi orang-orang perkotaan. Salah satu salad terbaik di Indonesia adalah salad nyoo yang sangat laku beberapa tahun terakhir.

Salad Buah Tanpa Krim

Pada resep ini, kita akan membuat salad buah tanpa krim kental yang biasa Anda lihat. Dengan itu, akan menyisakan banyak ruang agar mengangkat rasa buah alami tanpa ada campuran krim yang menyebabkan rasanya menjadi acak. Sehingga akan sangat cocok bagi seorang vegetarian.

Tujuan dari resep ini adalah agar tidak merusak rasa buah alami dan kesegaran buah itu sendiri. Selain buah, yang diperlukan dalam pembuatan salad ini hanya ada sedikit paduan madu dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran buah. Selain menambah kesegaran buah, madu dan jeruk nipis juga berfungsi untuk membuat salad buah tampak lebih cerah.

4 Tips Membuat Salad Buah yang Lebih Sempurna

Sebelum masuk ke resep salad buah sehat, ada baiknya Anda mengikuti tips dibawah ini dulu agar membuat salad buah Anda lebih sempurna secara rasa dan nutrisi. Simak berikut ini:

1. Gunakan buah matang

Gunakan buah matang agar menambah rasa salad buahnya menjadi semakin sempurna. Jadi, sebelum membuat salad buah, ada baiknya Anda merencanakan terlebih dahulu sebelum langsung membeli buah ke pasar atau supermarket.

2. Gunakan beragam buah

Hampir setiap macam buah dapat membuat salad menjadi lebih segar dan menjadi semakin kaya nutrisi. Tetapi, gunakan campuran buah yang benar-benar bisa menambah dan memperkaya rasa dan warna yang menarik bagi Anda.

3. Jangan memanggang kapur dengan parutan keju

Jangan mencampur kapur yang telah dipanggan dengan parutan keju ke dalam salad ini. Karena campuran ini bisa membuat salad buah Anda terasa pahit. Gunakan zester dan gunakan tekanan ringan.

4. Jangan masukkan pisang diawal

Jika Anda ingin menambahkan pisang ke dalam salad buah Anda, ada baiknya masukkan pisang diakhir, bukan di awal. Karena pisang akan berwarna cokelat jika tidak disajikan segera setelah disajikan.

Bahan yang Dibutuhkan Untuk Resep Salad Buah Sehat Ini

Ada berbagai macam buah yang dapat Anda coba ketika membuat salad buah. Resep salad buah ini kami kutip dari cookingclassy, sehingga hanya terdiri dari beberapa macam buah saja. Berikut bahan yang Anda butuhkan untuk membuat salad buah sehat ini:

1. Nanas

Untuk memilih aroma nanas yang enak dibagian bawahnya. Anda harus menyiapkan nanas yang mengandung aroma manis atau sudah matang. Untuk mengetahui ciri-ciri nanas sudah matang, Anda bisa melihat kulitnya sudah menguning dan bisa ditekan.

2. Stroberi

Untuk mendapatkan stroberi terbaik bagi salad buah Anda. Anda harus menemukan stoberi yang benar-benar memiliki warna merah cerah, tidak ada bintik-bintik hitam dan tidak berjamur.

3. Blueberry

Blueberry akan membuat salad buah Anda cenderung lebih manis lagi. Selain manis, blueberry juga mengandung nutrisi yang sehat. Jumlah Per 100 g blueberry mengandung Kalori (kcal) 57, Lemak 0,3 g, Lemak jenuh 0 g , Lemak tak jenuh ganda 0,1 g, Lemak tak jenuh tunggal 0 g, Kolesterol 0 mg, Natrium 1 mg, Kalium 77 mg, Jumlah Karbohidrat 14 g, Serat pangan 2,4 g, Gula 10 g, Protein 0,7 g dan banyak vitamin lainnya.

4. Kiwi

Untuk memilih kiwi yang baik, pilihlah kiwi yang cukup lunak ketika ditekan, karena jika agak keras biasanya terasa asam dan mentah. Jumlah per 100 g kiwi mengandung Kalori (kcal) 60, Lemak 0,5 g, Lemak jenuh 0 g, Lemak tak jenuh ganda 0,3 g, Lemak tak jenuh tunggal 0 g, Kolesterol 0 mg, Natrium 3 mg, Kalium 312 mg, Jumlah Karbohidrat 15 g, Serat pangan 3 g, Gula 9 g, Protein 1,1 g dan banyak vitamin lainnya.

5. Anggur merah

Carilah anggur yang terlihat kencang dan berisi, serta memiliki warna yang cerah. Jumlah per 100 g anggur merah mengandung Kalori (kcal) 85, Lemak 0 g, Lemak jenuh 0 g, Lemak tak jenuh ganda 0 g, Lemak tak jenuh tunggal 0 g, Kolesterol 0 mg, Natrium 4 mg, Kalium 127 mg, Jumlah Karbohidrat 2,6 g, Serat pangan 0 g, Gula 0,6 g, Protein 0,1 g dan banyak vitamin lainnya.

6. Pisang

Pisang merupakan opsional, ada baiknya Anda memilih pisang yang berwarna kuning, tidak ada kecoklatan yang membuat pisang lebih lembek dan tidak ada kulit hijau lagi karena ini akan membuat salad Anda menjadi lebih manis,

7. Jeruk nipis

Jeruk nipis akan menambah kesegaran salad buah Anda. Selain menambah kesegaran, jeruk nipis juga berfungsi untuk membuat salad buah tampak lebih cerah dan segar.

Cara Membuat Salad Buah Sehat

Membuat salad buah ini tidaklah terlalu susah dan tidak memakan banyak waktu jika buahnya sudah siap. Mari kita mulai:

  • Siapkah buah, potong buah-buahan yang telah Anda siapkan, kecuali bluberry
  • Masukkan semua potongan buah tersebut ke dalam mangkuk besar
  • Buat saus, dalam mangkuk kecil, campurkan madu, kulit jeruk nipis dan jus jeruk nipis, serta kocok sampai rata
  • Campurkan potongan buah dan saus. Masukkan saus ke atas potongan buah sebelum disajikan, serta aduk sampai tercampur rata
  • Selamat menikmati!

Kesimpulan

Membuat salad buah sehat tidaklah sesusah yang dibayangkan, Anda hanya perlu menyiapkan buah-buahan yang dibutuhkan. Ada baiknya sebelum membeli buah, coba hitung kandungan gizi pada setiap buah-buahan yang akan Anda digunakan. Hal ini bermanfaat agar tetap menjaga nutrisi Anda ketika mengonsumsi salad buah.

Resep salad buah sehat ini sangat cocok bagi Anda seorang vegetarian, selain tidak mengandung produk hewani, salad buah ini juga mengandung banyak kandungan gizi yang bisa membantu melengkapi kebutuhan gizi harian Anda.

Jika Anda seorang vegetarian yang sedang mencari informasi tentang resep lainnya. Mungkin Anda bisa mencoba Resep Cake Vegan Tanpa Telur Namun Tetap Bernutrisi.

Jika Anda suka, jangan lupa untuk bagikan :

Anda mungkin juga suka

About the Author: Nikita

3 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *