Resep Salad Wortel Sehat Untuk Vegetarian

resep-salad-wortel

Resep salad wortel sehat yang satu ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sangat sederhana. Mempunyai campuran wortel, lemon dan bahan-bahan lainnya.

Wortel sangat cocok untuk di konsumsi karena mengandung vitamin A yang tinggi. Dimana vitamin A dapat membantu mencegah kerusakan mata, terutama rabun senja, serta menjaga kesehatan mata. Namun, konsumsi vitamin A yang berlebihan juga tidak baik, karena dapat menyebabkan penyakit hipervitaminosis.

Resep Salad Wortel

Ubian yang satu ini cocok untuk dibuat menjadi salad, karena kandungan gizinya yang tinggi tersebut. Dapat mengganti nutrisi harian Anda yang sebelumnya bersumber dari hewani. Mari simak bahan dan cara memasak salad wortel berikut ini:

Bahan-Bahan Salad Wortel

Bahan-bahan dari salad wortel ini sangat mudah ditemukan di sekitar rumah Anda, baik dipasar, supermarket ataupun pedagang keliling. Simak berikut ini:

  • 2 sendok makan daun wortel yang sudah dicincang
  • 2 cangkir wortel yang sudah di parut
  • 1 siung bawang putih kecil yang di cacah
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan jus lemon
  • Lada segar secukupnya
  • Garam secukupnya

Baca juga : 7 Sayuran Paling Sehat Untuk Vegetarian

Cara Memasak Salad Wortel

Apakah Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang sudah disiapkan di atas? Jika belum, maka Anda perlu menyiapkannya terlebih dahulu, berhubung bahan-bahan ini sangat mudah ditemukan. Setelah bahan-bahannya sudah siap, mari masuk ke cara memasak salad wortel ini.

Langkah 1, kocok jus lemon, minyak zaitun, bawang putih, merica dan garam ke dalam mangkuk berukuran sedang.

Langkah 2, tambahkan wortel dan daun bawang ke dalam mangkuk.

Terakhir, dinginkan campuran tersebut dan sajikan.

Sangat mudah bukan cara membuat salad wortel sehat yang satu ini. Selain tidak memerlukan bahan yang macam-macam, cara memasaknya juga sangat mudah. Dimana tidak memerlukan perlengkapan dapur yang sulit, bahkan bagi anak kos pun sangat bisa melakukannya.

Kesimpulan

Jika Anda seorang vegetarian yang mencintai salad. Resep salad wortel ini sangat cocok untuk dicoba, karena selain bahan-bahan yang mudah ditemukan, cara memasaknya pun sangat mudah dilakukan tanpa perlu alat masak yang banyak.

Bagi pecinta salad, Anda juga perlu mencoba Resep Salad Buah ini, selain mudah dibuat, salad buah tersebut juga mengandung gizi yang sangat baik untuk tubuh Anda.

Jika Anda suka, jangan lupa untuk bagikan :

Anda mungkin juga suka

About the Author: Nikita

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *